月別アーカイブ : 2021年1月

りんごジュースにするりんごの選果作業(^^)

2021.1.29

こんにちは!販売スタッフの小林です😃

今日は当園大人気商品の、『葉とらずサンふじりんごジュース』を搾るため、

工場へ持っていくりんごの選果をしています。

力仕事ですが、社長をはじめ笑顔!笑顔!私達もようやくりんごジュースの販売が再開できることを心待ちにしておりました。

楽しみにしてくださっている方々へ美味しいりんごジュースをお届けできるよう気持ちを込め選果しています😀

  

りんごジュースにするからといって腐りやイタミのかなり多いりんごは使用したりはしません😊✨加工用の中でもリンゴジュースに使用できるものを選果しながら、コンテナに入れていきます。ここはこだわります!

  

この中いっぱいにし、

フォークリフトで運び、

 

冷蔵庫に入れ保管し、工場へ運ぶ流れとなります。

専務が慎重にきれいに積みあげてくれました。すごい量ですね~😀

りんごジュースの販売は4月からと予定しておりますので、もうしばらくお待ちいただきますが楽しみにしていただければと思います😋

引き続き、りんごジュースのご注文お待ちしております(^^)/✨

 

 

 

葉とらずりんご通信 |

剪定作業お疲れ様です(*^^)v

2021.1.28

こんにちは!販売スタッフの小林です😃

寒い日が続きますが、しばらく畑の様子を見に行けていなかったので、

久しぶりに行ってきました。

今季からは個々に決められた畑での作業をしているようなので、

まずは、社長・宮澤さんが剪定作業している様子を撮影してきました🙂

 

左側が社長です😁社長は、外で選定作業をするのが大変だけど楽しいようです。右側が宮澤さんです。今季から初の剪定作業なので、社長に教えてもらいながら楽しく剪定しています😃

この時期栽培スタッフは、日焼けで顔が真っ黒になってしまう為、かなりの重装備で誰が誰だかわからない格好です(笑)😅

 

天気がいい日は最高ですが、まだまだ風が冷たくとても寒いです🤧

でも、もう春が近づいているのか・・・こんな花こんな虫を見つけました!!

 オオイヌノフグリとテントウムシです🤭

ほんの少し春が感じられ、ホッコリしました😊

次はまた違う畑の様子をお伝えしたいと思いますが、

今の時期リンゴの木がとても寂しく枝ばかりの写真になってしまいます。

ごめんなさい~

それでも『荻原農園の今・・・』が少しでもお伝えできればと思います✨

 

 

 

 

 

葉とらずりんご通信 |

冬の大仕事。剪定の真っ最中です(^^)/

2021.1.15

皆さん、こんにちは! 園主の荻原大です(^_-)-☆

現在、荻原農園ではりんごの仕事でとても技術が必要な剪定作業の真っ最中です。りんごの木が強い部分もあったり、弱い部分もあったりするのでその木の状態を観察し、それにそった剪定をしなければいけないので毎年やっていることですが本当に悩みます( ゚Д゚)

ですが、この剪定がりんごの出来の大部分をしめますので、やりがいはとってもある仕事です。

日当たりや、花芽の状態、作業性などいろいろ考えながら・・・。

技術と経験を生かして日々奮闘中です!!

剪定をしていると腐乱病といって形成層が腐ってくる病気を発見することがあります(+o+)

放っておくと木が枯れてくる怖い病気で、見つけると大分ショックを受けます。

腐っている部分を削り取って藁を巻いて、それ以上腐らないように治療してあげます。

藁を巻いた後、ラップをして、肥料の袋を巻いて完了です。ちゃんと治ってくれることを祈ります。

剪定は4月間近ぐらいまで続きます。美味しいリンゴを作るために頑張ります!!

 

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今年もよろしくお願いします(^^)/

2021.1.5

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。

9月~12月までは大変多くのご注文を頂きます為、土・祝もお電話の受付を

させて頂いておりましたが、1月からは受付時間が戻ります。

 月曜日~金曜日(土日祝は休)

【電話受付】9時~12時/13時~16時 (12時~13時はお昼休み)

土日祝のFAX・インターネットからのご注文につきましては、休み明けの取り込みになりますのでご理解のほどよろしくお願いいたします。

今年も沢山のお客様に喜んでいただけますよう頑張ってまいりますので、

何卒よろしくお願い申し上げますm(_ _)m

                      販売スタッフ 丸田・小林

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明けましておめでとうございます(^^)

2021.1.1

あけましておめでとうございます!(^^)! 園主の荻原大です。

昨年は荻原農園をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

年越しは大寒波が襲来し、荻原農園のある長野県北信地方でもたくさんの雪が降り、元旦の今日も降り続いております。昨年は全く雪がなかっただけに雪かきの大変さとは裏腹に、植物たちが休める冬になりそうなことに、安堵している自分がいます。

昨年一年間はどのような年でしたでしょうか?やはり新型コロナウイルス流行によりいつもとは全く違った年だったのではないかと思います。今まで当たり前のようにできていたものが出来なくなり、これから先もどうなって行くのか全く予想がつきません。

しかし、そのような中でも変わらず畑仕事が出来て、果物をお送り出来たことは、お客様がいてくださるからと感謝の気持ちでいっぱいです。

お客様の厳しいお言葉は真摯に受け止め反省し、お褒めのお言葉は素直に喜びとし、これからも荻原農園を必要としていただけるように、より一層精進していきたいと思います。

スタッフ一同お客様の声に耳を傾け頑張って参りますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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