カテゴリー別アーカイブ : 葉とらずりんご通信

しっとり やわらか 半生ドライフルーツ♪

2024.4.4

こんにちは😀販売スタッフの小林です。
今日は改めて【半生ドライフルーツ】について簡単にご紹介をしていきます😄

しっとりやわらか半生ドライフルーツは、
生のりんごに近い風味を残す為、低温で煮て低温で乾燥する『半生製法』で作られています😊

甘さの後に、りんごの風味、
中はしっとりやわらかく仕上げています。

そのままお召し上がりいただいても良いですし、
ヨーグルトなどに細かく刻んでお召し上がりいただいても良いかと思います😌
素材そのものを最大限生かした生感の美味しさを是非一度味わっていただきたいです。

販売スタッフの私たちは、このドライフルーツを食べ始めると止まらなくなり・・・
結局、あっという間に1袋食べちゃいます(笑)
個人的に買ってしまうほど美味しいんです😋

パッケージもとっても可愛い💕

ご注文はこちらから⇩⇩⇩
https://www.ogiwara-farm.net/products/detail/43

4月発送の予定でしたが、製造の関係で4月10日以降の発送となります。
ご迷惑をおかけしておりますが、ご理解の程何卒宜しくお願い致します。

1袋から6袋のご注文ですと、ネコポス配達になり日付や時間指定ができかねます
 ポストに配達されますので気にしていただけると幸いです。

7袋以上の配達は通常通りヤマト運輸さんでの配達となります。
 もちろん通常配達なので、日付や時間指定が可能です。

沢山のご注文をお待ちしております🍀

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葉とらずりんごパイ♪

2024.4.1

こんにちは😊販売スタッフの小林です。
今日は改めて【葉とらずりんごパイ】について簡単にご紹介をしていきます😄

葉とらずりんごパイ✨

当園のりんごパイには、ゴロッとした葉とらず紅玉がたくさん♪
パイ2本の中に、紅玉がなんと6個分も入っているんです😋
3種類のセットからお選びすることができ、
・スタンダードの通常の葉とらずりんごパイ
・クリームチーズ入りの葉とらずりんごパイ(2本とも)
・2種セットの葉とらずりんごパイ(スタンダード+クリームチーズ入りそれぞれ1本ずつ)

私は個人的には、2種セットお勧めします(笑) というのも、2種類食べたいからです😄
どちらも食べれる1箱ってとても魅力的ではないでしょうか😀✨
お友達などの集まりに、トースターで温めバニラを添えて召し上がられても良いかもしれません😀

箱に詰めるとこのようになります😌
贈り物にも⭕

ご注文はこちらから⇩⇩⇩
https://www.ogiwara-farm.net/products/detail/40

ちなみに、3/25~4/9までにご注文頂いたお客様のりんごパイは4/15(月)出荷予定です

※パイの出荷は月に2回の限定出荷となっております※◆冷凍便です◆
通販サイトやカタログで出荷目安のカレンダーが掲載されておりますので、
ご確認の上、ご注文をお願いいたします。
又、日付け指定や時期指定はできかねますので、ご理解の程何卒宜しくお願い致します。

ご注文をお待ちしております🍀


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葉とらずりんごジュース🥂

2024.3.29

こんにちは😊販売スタッフの小林です。
今日はあいにくの雨です☔

今日は当園で大人気の【葉とらずリンゴジュース】について改めて簡単にご紹介していきます。

◆葉とらすりんごジュース◆

この1本のりんごジュースの中に、当園のサンふじりんごがなんと・・・8個分!!
余計なものは一切入っておらず、酸化防止剤・防腐剤・香料は一切使用していません。
更に、加糖・加水もなく、本来のりんごそのものの美味しさで出来上がっています🥂✨
是非、一度飲んで見て下さい😉
こんなに飲みやすく美味しいりんごジュースを飲んだことありますか😀✨

※こちらの商品は6本入り

通常3本・6本・12本で販売しておりますが、
定期的に欲しいという方には、6ヵ月間(毎月下旬)にお届けする
【りんごジュースの定期便】もやっております。
ここでお買い得情報、定期便でのご購入ですと通常価格より10%OFFで販売しております🙌
『毎日りんごジュースが飲みたい』『余計なものが入っていないのが良いのよね』
『孫が遊びに来ると喜んで飲んでいて・・・』など、
ご注文の際に沢山のお客様の声をいただいております☺

ご注文はこちらから⇩⇩⇩
https://www.ogiwara-farm.net/products/detail/38

沢山のご注文をお待ちしております🍀


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マメコバチ🐝

2024.3.28

こんにちは😉販売スタッフの小林です。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
今日は『マメコバチ🐝』について少しお話しします。

例年、当園では人工受粉を行っています。
人工受粉とは、人の手によりりんごのお花にポンポンと花粉を付けていきます。

※この写真は昨年のものです
このようにひと花ひと花に花粉を付けていくのです🌺

この作業の後に、りんごになる実がいくつか出来上がってきます。

こんな感じにりんごの赤ちゃんがこの場合は3つ。(1番摘果終了済みの為)

その後、この中から一番形が良く大きくしっかりした良さそうなものを選び、

一つにしぼります。

この蕾が成長し・・・

こうなります☺
※秋映の写真です

と、簡単ではありますがこのような流れなのですが、

ここからが本題です😄
今年は受粉で使用する輸入花粉が少なく、
はじめにお話ししました、マメコバチ🐝さんに受粉を手伝っていただくことになりました☺
当園では初めてのことなので、色々知ることがいっぱいです😅

まず、とても働き者のマメコバチ🐝さんに働いてもらうには、
巣の準備や羽化するまでのちょっとしたお手伝いが必要になります。

はじめは繭の状態なのですが開花時期に合わせ羽化させるようです。
羽化する前の種蜂さんが入っている箱と、この下の写真⇩ヨシ束をリンゴ畑に設置します。
羽化の時期が来ると箱から出てきて巣作りを始めるようです。
そして、花粉を集め⇒巣に戻り⇒花粉を集め⇒巣に戻り⇒たくさん集まった団子状のところへ産卵⇒
産卵が終えると土壁を作り⇒また2つ目の部屋に卵を産み⇒また土壁を作り・・・と
何回か繰り返すようです。とてもよく働く雌蜂です😄
最後には厚めの入り口栓をするそうです。
外敵から守り卵を大切にしているんですね🥰母心ですね~
この花粉を集めている時に、他の品種の花粉と自然にくっつくことで授精となり、
りんごの実が出来上がるのですね☺
と・・・、簡単な説明ですみません。
生き物ってすごいですね、生き物が食べ物を実らせる🍎
マメコバチ🐝さんの繭です😊
こんな小さな中に命があるんです・・・
このようなヨシ束という筒みたいな中で、マメコバチ🐝さんが安心して巣作りできるように
この穴の通りを良くし、綺麗にしました🙂
それはそれはこの数あるので地味ではありますが大変な作業でした😅
でも、これもすべてりんごが成るように・・・です✨
私は集合体恐怖症な為、苦手な方はあまり見ないようにしてください😭(笑)

マメコバチ🐝さんにも頼りますが、人工受粉も行います💪
今年も美味しいりんごができますように🍀

長々読んでくださり、ありがとうございました。
私は本来、虫が苦手なのですがマメコバチ🐝さんにはなんだか興味が湧いちゃいました(笑)

マメコバチ🐝さん
初めて得た知識を簡単にお伝えしたので
伝え間違いがあったらごめんなさい・・・(泣)

またマメコバチ🐝さんの様子を今後も載せていきたいなぁと思います😉



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葉とらずりんごコンフィチュール♪

2024.3.27

こんにちは☺販売スタッフの小林です。
りんごの出荷が終わり、只今加工商品の販売をしております。
加工商品は通年販売しておりますが、
今日は改めて【葉とらずりんごコンフィチュール】について簡単にご紹介をしていきます😄

【葉とらずサンふじコンフィチュール】

小さな角切りカットでシャリッとした食感にみずみずしさが特徴です♪


【葉とらず秋映コンフィチュール】

サクサク食感で厚めの角切りカットで、りんご食感は一番感じやすいです♪

葉とらずシナノスイートコンフィチュール】

角切り+すりおろしのミックスなので、両方の食感が楽しめます♪

【葉とらずシナノゴールドコンフィチュール】

すりおろし仕立てで、りんご感は少なくお料理で隠し味として使いやすいです♪

りんごのない時期にもりんごを感じられるコンフィチュール♪
ヨーグルトに入れたり、お料理でも使えます✨
りんごをすらなくても玉ねぎと炒めて生姜焼きにしても美味しい~!!→入れすぎ注意です(笑)


今季のコンフィチュールが出来上がり、ご注文受付・出荷が始まっています😊
ご注文はこちらから⇩⇩⇩
https://www.ogiwara-farm.net/products/detail/41

贈り物に4種セット(カラフルギフトBOX)もあります😊
是非、御使い物としてご利用いただけると嬉しいです💐
https://www.ogiwara-farm.net/products/detail/42

ご注文お待ちしております🍀


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2024年 びんずる市~1回目~

2024.3.26

こんにちは販売スタッフの小林です😊
昨年に引き続き、今年も善光寺で開催する『びんずる市』に出店します!!

開催日時:2024年4月13日(土) 
※小雨決行(開催中止の場合は下記のびんずる市URLにて掲載)
  時間:午前10時~午後16時まで
  場所:善光寺境内(東公園・六地蔵広場)にて
    ※その日の出店数等で随時エリアは変わります

2024年もびんずる市へ出店✨

⇩⇩⇩その他詳しい詳細は【びんずる市】ホームページでご確認ください。
https://www.binzuru-ichi.com/

◆◇◆販売する商品◆◇◆
◎葉とらずサンふじりんごジュース カップ1杯売り 
・葉とらずサンふじりんごジュース 1本売り
・葉とらずりんごコンフィチュール 1瓶売り~
(サンふじ/シナノゴールド/秋映/シナノスイート)
・しっとりやわらか半生ドライフルーツ 1袋売り

以上、当園の加工商品のみの販売予定です。

◆◇販売員◇◆
小林・青山・竹内(3名)で販売します🍀
雨が降らないよう、当日晴れることを皆さん一緒に祈ってください💐

また変更がありましたらブログにてお知らせいたします😌

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ドライフルーツのお知らせ

2024.3.25

いつもおぎわら農園をご利用頂き誠にありがとうございます。

2月~8月の期間でご予約受付しております『ドライフルーツ』についてお知らせいたします。
本来であれば4月からの発送予定だったのですが、製造の関係で納品が少し遅れてしまうとのご連絡をいただきました。
既にご注文がお済みのお客様にはご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ございません。
発送予定は4月発送ではなく、4月上旬からとさせていただきます。

ご理解の程何卒宜しくお願い致します。
今後ともよろしくお願いいたします。

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フォークリフトの免許🔰

2024.3.25

こんにちは😊販売スタッフの小林です。
実は、先月フォークリフトの免許を取りに行ってきました。


昨年から、園主の大さんに『販売スタッフの方も、ちょっと物を動かしたいときにフォークリフトの免許があったほうがいいね🙄』と言われていたのですが繁忙期はとてもいかれる余裕はなかったので、
閑散期にとまず私から・・・
4日間通い、1日目は学科+テストでした。
勉強が苦手なので普通の方より大変で、そこに年々物覚えが悪くなり本当に苦労しました😭
テストが終わった後自信がなく、”絶対むりだ~会社になんて言おう・・・”と考えていたら、
『今回は全員合格です!!』と言われ、ホッとしました😭

翌日から3日間は実技でした。
ひたすらフォークリフトの乗り方を教えてもらいます😵
教官は2名、グループを2つに分け練習が始まりました。
初対面の方たちに、初めて乗るフォークリフトに緊張しながら1日目はあっという間に過ぎ、
2日目、3日目と通ううちに教官とも一緒に教えてもらっているメンバーとも
打ち解けていき仲良くなりました😁
教官は何度同じところで間違えてしまっても怒らず、楽しみながら覚えられるように教えてくれ、
いつの間にかとても楽しくなっていました☺
たったの3日間であんなに上手に教えてくれて、尚且つ楽しませてくれ、励ましてくれ、
”人生の大先輩ってすごいなぁ・・・”と感じました😌🍀
そして、無事に合格し免許を取得できました🙌✨

が・・・最後は教官と会えなくなるのが寂しくなってしまい😢
”ずっと健康で長生きしてくださいね😌”と伝えてきました。

人との出会いは本当に大切なものだと再認識しました😊
『一期一会』

当園では、昨年から善光寺での『びんずる市』にマルシェを出店しています😀
そこでも色々な方とお話をしたりと出会いがあります。
私は人との出会いは大切なことだと思っています。


これからも出会いを大切にしていきたいです🍀


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久しぶりに畑へ・・・

2024.3.22

こんにちは😊販売スタッフの小林です。

先日、長野ではまたまた雪が降りました⛄
あと少しで4月だというのに一体何なのでしょうか・・・
もう雪はいりません!!畑にも雪があり、作業ができません😣

この間、栽培スタッフの竹内さんに誘われチッパー作業をしてきました🙂
その時の写真を少しあげていきたいと思います。

竹内さんのチッパー作業です😊
こんなに剪定で切った枝がてんこ盛り😅😅
チッパーに入れる時、この枝が顔にあたり痛いんです😅

私は去年以来のチッパー作業でしたがやっぱりチッパーの機械の音が苦手です😣
多分、今後慣れることはないと思います(笑)
周りの音が全く聞こえないくらいの大きな音で、枝や少し細めの木などを粉砕していき、吸い込まれるように枝が機械に入っていきます。
とても危険な機械です😭作業が終わったあとは耳が聞こえにくくなります。
栽培スタッフの方は常に危険と隣り合わせなのだと思いました。

見てください😓この雪・・・。
長野には春らしい日はまだ来ません。

早く暖かくなって、過ごしやすい日々を送りたいですね~😊🍀
また色々載せていきますのでお楽しみに~😁



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リンゴジュースを搾るため・・・

2024.2.6

皆さん、こんにちは😊販売スタッフの小林です。

先日2月2日に、またまたあの作業が行われました・・・😏
りんごジュースを搾る為、工場へ当園の加工用りんご(サンふじ)を専用のカゴへ移す作業です。
これがまた本当に大変な作業で、昨年は私たち販売スタッフも一緒に作業しましたが、
たまたま大雪で吹雪、ビショビショになりながら作業した翌日、腕は上がらず首も回らず、
体中バキバキになったことを思い出します(笑)😅

今年は天候が良くなることを願い当日を迎えましたが・・・
栽培部の方々であっという間に終わらせてしまいました😆
やっぱり男性のパワ~はすごい!力はかないません。
幸い天候も昨年より良かった事が救いでした。

一つ一つ大きな痛みがないか確認し、、、
後ろの大きなカゴへ移します😊
結構な量があり、大変でしたがケガもなく良かったです😉
美味しいりんごジュースになるよう願い必死に取り組んでくれました!
休憩にはりんごを食べました😀久しぶりの集合写真・・・

こんなにキレイに積み上がりました😀
栽培部の皆さんお疲れ様でした。

続いて・・・

本日2月6日、工場へ搬入する日になりました✨✨
前日の大雪がすごくて道路には雪がだいぶ残っています💦

軽トラへ一つ一つ乗せていきます🙂
加工用りんごがギッシリ!!
乗せた瞬間、軽トラの車体がしずんでいました(笑)😅

りんごジュースが搾られて戻ってきたらまたブログをあげようと思います😊

ここでちょっと・・・・
【無駄なスタッフ話を😁】
当日お休みの方もいたので、全員集合とはいかなかったものの、
久しぶりに集まり写真を撮影したのですが。。。😑(⇧上で載せています)
今回はたまたま二枚撮っていたので、ブログで載せることができましたが😅

何を言いたいかというと・・・
当園スタッフ、写真撮影で必ず目をつぶる人がいるんです😣

あまりにもタイミングよくつぶる方が多いので前に数を数えていたので順位をつけてみました~♪
1位・・・宮澤さん
2位・・・園主の大さん
3位・・・金井くん(チェンソ―)

4位以下は今後数が増えるようでしたらお伝えしていきます(笑)😄

と・・・たわいもないお話をしてしまいました。
また新たなスタッフも入ったので今後順位が変わるかもしれません・・・お楽しみに♪

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