奥信濃の大自然が育む至極の『葉とらずりんご』 - 信州奥信濃おぎわら農園

皆さんこんにちは！園主の荻原大です。

毎日、毎日雨で本当に嫌になりますね～梅雨らしいと言えばそうなのですが物には限度というものがあります。

そして、また災害が起きてしまいました。ここ長野県豊野町でも去年の台風19号の記憶が新しく、他人事には感じられない心境です。被災された方々には本当にお見舞い申しあげます。

その様な中でも私たちのできること、美味しい果物を頑張って作る事で、少しでも世の中の人を笑顔に出来るように行動していきます

さて、連携農家さんの畑を回って、葡萄となしの現在の様子をお伝えしたいと思います。

シャインマスカット！　今の所順調に育ってますよしばらく見ないうちに大分大きくなっていました。

種なし巨峰！　これから暑い夏を潜り抜けてお盆明けグッと朝の温度が下がるといい色付きになるんですよね～。去年はその温度の下がりが弱かったので今年こそは期待したいです

ピオーネ！　去年初めて販売させて頂いて好評でした。今年は昨年の倍くらいのご注文を今の所頂いており、コロナ感染症で世の中が大変な中、本当に有難いことです。感謝、感謝です

秋月！　あっさりとした甘みやソフトボールのような大玉になるのが特徴で大変好評をいただいています

南水！　今年は開花が早く、春先の霜の害が心配されましたが順調に育っております。濃厚な甘さで大人気です

連携農家さん達も一生懸命育ててくださっています。今年もお客様に美味しいと言っていただけるように頑張っています楽しみにしていてください

おはようございます！！販売スタッフの小林です(*^^*)

昨日久しぶりに畑へ行き、木の様子や働いている皆さんの様子を見てきました。

みんな一生懸命黙々と摘果作業をしていました♬

今作業している畑は上の方なので、私の車では最後まで上がることが出来ず、途中から徒歩で向かいました・・・( ﾟДﾟ)

方向音痴な私を、村田さんがいつも迎えに来てくれます(笑)　ありがとう～

景色はとても良いのですが、たどり着くまでにクタクタでした(笑)

ようやくたどり着き、りんごの実の写真を撮りましたが、

大きく成長していてΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！びっくりでした。

しばらく見ない間にこうしてちょっとずつ成長しているのをみると、

繁忙期に近づいているのを感じます・・・(*‘∀‘)

さて、7/6～巨峰・梨・ピオーネの予約受付開始となります♬

今年も皆様に喜んでいただけるよう、荻原スタッフや連携農家さんも

頑張っております(^_^)/

沢山のご注文を頂けるのを楽しみにしております♪

皆さん、こんにちは！園主の荻原大です

現在、リンゴの実を落とす作業の真っ最中なのですが、去年より少し遅れ気味です

畑によって去年より実の付きが良く、喜ばしいことなのですが、その分一本の木にかかる時間も多く費やさなければいけません。

先日終わった『赤塩地区』という大きな木がまとまっている畑があるのですが、一本の木が平均で６時間ほどかかっていました

違う地区の木は２時間から３時間で終わるので本当に骨が折れました。

そんな中でも心の余裕を持とうと、摘果りんごを並べてみました

忙しい中だとついつい早く終わらせることばかり考えてしまいますが、それだけだと心が疲弊してくるので、このような遊び心は大事ですね

まだまだ摘果は続きますが頑張っていきたいと思います

こんにちは！！販売スタッフ小林です(*^^*)

6月の梅雨の時期に入り、雨の日が続いたり・・・すごく暑い日が続いたりと

天気が安定しない毎日です。

栽培スタッフは摘果作業が続いている毎日です( ;∀;)　暑い中お疲れ様です・・

そんな中、

荻原農園では加工品に仲間が増えました～(*‘∀‘)

『葉とらずサンふじコンフィチュール』です☆彡

毎日の食卓に♪つい手が伸びてしまうこだわりの果実感！！

荻原農園の『葉とらずサンふじ』を使った商品で、りんごの果実感が楽しめ、

すっきりとした甘さが特徴です(*^-^*)

サラッとしたタイプなので、使い方は無限大～☆彡

パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、ドレッシングの隠し味に使えること間違いなしです(^^♪是非お試しいただけたらと思います♪

パッケージにもこだわり、お子様も喜んでいただけるように

♬とっても可愛らしいデザインに仕上げました～♬

贈り物にも喜ばれることと思います。

随時ご注文受付し、こちらで準備ができ次第発送させていただきます(^_^)/

(土日祝はお休みとなりますので、発送の前後は予めご了承ください。）

荻原農園の新商品☆彡

沢山のご注文お待ちしております！！

おはようございます！！販売スタッフの小林です

先日、お客様から荻原農園をイメージして作った『住宅模型』が届きました

中まで色々こだわりがあり、素晴らしい模型に感動しました

写真を撮りましたので載せたいと思います。

二階建てになっており、とても一つ一つが細かく作られていました

りんごをイメージし作られたとのことで、

中はりんごを切った黄色いイメージ

屋根はりんごの葉っぱをイメージしてくれたそうです。

『葉取らず』感が伝わりますね～。

早速、荻原農園の事務所で飾らせていただきました

とても素晴らしい作品を有難うございました

皆さんこんにちは！園主の荻原大です

暑い日差しが照り付ける中、今日黙々と摘果作業です

現在、シナノスイートの摘果を始めております。

こんなにガッシャリ！！あと少しもすれば実の重さで木が苦しそうになってくるので、みんなで急いでやっております

でも外での農作業は自分的には気持ちよくて大好きなんです

『ここの位置にならすと美味しくなりそうだ。』とか『木の樹勢を見ながら着果量を調整しよう。』等を考えながら、将来これがおいしいリンゴになると思うとこの作業もワクワクしてきます

ハシゴの一番上に乗って、背伸びをしながら高～い所の実を一生懸命に落とします。高所恐怖症の人には無理かもしれませんね

あと、今年の人工授粉の様子の動画をホームページにアップしてありますので是非ご覧ください。

リンクはこちら↓

https://ogiwara-farm.jp/

ちなみに荻原農園ユーチューブチャンネルもあります。

https://www.youtube.com/channel/UCu_e5v6nWNjd7T7PNI7R7gg

よろしくお願いします

みなさん、こんにちは！園主の荻原大です

現在荻原農園では紅玉リンゴの摘果を黙々と行っております。

この紅玉の摘果が本当に時間がかかります。というのは他のリンゴの品種に比べて『2年枝』という部分についた、落とさなくてはいけない実が多いのです

こればかりは人の手で一つ一つ一生懸命取っていくしかありません。

今年は短期のアルバイトの方をお願いしたので、沢山のマンパワーで頑張っております

短期スタッフの方は初めて一週間くらいですが、覚えがよく本当に助かります

荻原農園はこのようにお手伝いさんの力もいただく事で成り立っているのです。お手伝いさんは荻原農園の世界とはまた違う経験もある人たちなので、色々な話題の会話をしながらの摘果作業は時間もあっという間に過ぎてしまいます！

また、スプリンクラーによる散水もこの時期は始まっております。ここ最近雨が少ないのでありがたい設備です。明日は雨の予報が出ているのでおしめりを期待します

これから8月のお盆くらいまではリンゴの摘果で大忙しの日々です

こんにちは～販売スタッフ小林です。

暖かい日が続き、とても作業がしやすいですがそろそろ熱中症に

気を付けなければなりません

先日、摘果作業の様子を撮影しにいった時のことです。

木の様子や摘果の写真を撮っていると、栽培スタッフの村田さんが

『小林さんちょっと摘果作業やってみる？？』と声をかけてきました

今年は人工授粉も経験できたので、じゃあ摘果も少し・・・

という流れで体験してきました

その時の写真を載せたいと思います

この木（秋映）をやってみました

村田さんに教えてもらいながら、初の一番摘果を体験しました。

コツをつかむとなかなか夢中になるもので、

いつの間にか黙々とやっていました（笑）

やっぱり作業をすると改めて思うことが沢山あり、

「栽培スタッフすごいわ～」「農家さんってすごいなぁ～」

って感じました

枝についている一つ一つをコツコツと摘果していく・・・

終わりが見えないこの作業をひたすら暑い中おわらせていき、

あの美味しいりんごに成長していくんだ～と思いました

こんなことを少しずつ経験していこうと思いました

そして、休憩時間になりまた写真を撮りました。

荻原農園では今年から摘果の時期に短期の方

(この時期だけ摘果をしてくれる方）を入れ作業をしています。

短期の方には社長が付き添い一緒に作業を行ないます

休憩時間にも色々な話をしています

こちらは専務と新しく入った新入社員の所さんです

色々説明を受けながら教えてもらい、一生懸命摘果をしていました。

これから一緒に、荻原農園で美味しいりんごを作っていく仲間です

所さん頑張ろう～

と、ちょっと長くなってしまいましたすみません・・・

また畑に行った時にはブログをあげたいと思います

こんにちは！！販売スタッフ小林です

今日は午後から連携農家さんの熊木さんの畑で人工授粉があるということで、

私もほんの少しお手伝いと写真を撮りに行ってきました

熊木さんの畑は、牟礼にありとても見晴らしが良い所にあります

今日はあいにくの曇り空でしたが、とてもいい写真が撮れたので

沢山載せたいと思います

熊木さんをはじめ、荻原農園栽培スタッフも美味しくなるよう

人工授粉を行ないました

そして、私は↑この木を初めて自分一人で一本人工授粉を行ないました

感想をいうと・・・

一つ一つつけていく中で、どこの花につけたかが分からなくなってしまうので、慣れるまでは慎重に集中してやらなければいけない作業だと思いました農産物の作業に単純作業はあっても、大事じゃない作業はないんだと実感しました。

そして、一本やり終え更に思ったことが、

『この木の成長が見たい』『どういう風に実が付いていくのかな？』

『美味しいりんごになってほしい』『病気にならないでほしい』

・・・そう思いました。

こんな気持ちを常に持ちながら、農家さんは頑張っているんだなぁと

改めて感じることができ、とてもいい体験が出来ました　

熊木さんありがとうございました！！

また木を見に来る了解をいただいたので、成長を見ていきたいと思います

こんにちは！！販売スタッフの小林です

ゴールデンウイーク中、栽培スタッフの方々が人工授粉頑張ってくれて

無事に終わりました。　お疲れ様でした～

今年も美味しいりんごをお届けできるように私も

りんごの木にお願いしてきました

その時に撮影した沢山のりんごの花を載せたいと思います。

とてもきれいに咲いています

夕日に照らされるとまた雰囲気が変わり、きれいに見えました。

これで花の時期が終わると摘果作業に入ります。

今年はお花見ができないので、りんごの花沢山撮っちゃいました

またりんごの木の成長を載せていきます