月別アーカイブ : 2021年6月

~期間限定商品~ 半生ドライフルーツ♪

2021.6.30

こんにちは!!販売スタッフの小林です😄

当園の新商品!!『しっとりやわらか半生ドライフルーツ♪』まだまだご注文頂けます(*^^)v

生のりんごに近い風味や食感を残す為、真空釜を使用し、低温で煮て低温で乾燥させるという独自の半生製法での技術を持つ、南信州菓子工房さんと連携し出来上がりました。

80gなので、わりと一人でも食べきれてしまうかもしれません😅ちなみに私はあっという間に食べてしまいます(笑)

 

食感はしっとり♪中はやわらかく♪美味しくいただけます。 

ジップ付きになっているので保存しやすく、好きなタイミングで召し上がれるのも

このままでは甘すぎるという方は、細かく刻みヨーグルトに入れても美味しく召し上がれます😁

  

ヨーグルトとの相性ばっちりで、食感は更にやわらかく、甘さ控えめがやみつきに✨

価格も、袋数が多いほどお得になっています😋

又、7月末までの期間限定商品となっておりますので、

この期間でしかお楽しみいただけない商品です!!ご購入希望の方はお早めに♪

http://apple-ogiwara.jp/item/fuji-dryfruits-fd800/

 

 

 

 

 

 

 

 

葉とらずりんご通信 |

梨の『南水・秋月』の販売中止のお知らせ

2021.6.18

 

日頃からおぎわら農園をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

今年度の梨の「南水」、「秋月」につきまして、
4月中の度重なる夜間の冷え込みによる結実不良(凍霜害)が発生した為、
収穫量の見込みが立たず販売中止とさせていただきます。

 

凍霜害(とうそうがい)の経緯についてですが、
今年は例年より早くから果樹の芽が動き出しましたが、
開花直前から開花期に最低気温が氷点下となる日が重なってしまいました。

その影響で花のめしべが枯れ、受粉ができないなど様々な障害が
品質低下や大幅に収穫量が減る事が予想されるため、
今季の「南水」、「秋月」の販売は難しいと判断いたしました。

 

ご購入予定のお客様におかれましてはご迷惑をお掛けし、大変申し訳ございませんでした。

来年は、また美味しい南水・秋月を皆様へお届けできるよう、
スタッフ一同精一杯努めて参ります。

 

何卒ご理解の程、お願い申し上げます。

 

◇◇梨の連携農家さんよりメッセージを頂きました◇◇

~南水を作ってくださっている塚田さんからお客様へ~

今回お届けすることができず、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

来年また皆様へお贈りできるよう頑張りますので何卒宜しくお願い致します。

 南水

 

~秋月を作ってくださっている山岸さんからお客様へ~

楽しみにしてくださっていた方々には本当に申し訳なく思います。

天候との対策を考え、安定して供給できるよう頑張りたいと思いますので

今後とも宜しくお願い致します。

秋月 

 

 

 

 

 

農園広報部 |

中学生職場体験♪

2021.6.18

こんにちは!販売スタッフの小林です😀とても暑い日が続いております😅

皆様いかがお過ごしでしょうか~?

さて、昨年から中学生の職場体験学習を受け入れるようになり、

その時期になりましたので様子を撮影してきました。

今回職場体験をしてくれた中学生が、当園に短期で働きにきてくれている方のお子さんでした🙂

 

畑仕事なのでとても暑く、大変ですが『楽しくやっている🙂』と言ってくれました。

黙々と教えてもらった作業をこなし、真剣に摘果をしてくれました😊有難うございました~

  

専務や所さんと写真を撮り、

  

最終日には、お母さんとも2ショットを撮らせていただきました😛最高の親子写真ですッ

とても微笑ましく私もつい子供に会いたくなってしまいました(笑)😊子供からは本当に色々なことを教えられます。

滅多に写真は入りませんが、私も一緒に撮っちゃいました😀

今回の経験が、良い思い出となり振り返った時に楽しかった経験になってもらえたら嬉しいなぁと思いました✨

当園へ来てくれてありがとうございました。

 

 

 

 

葉とらずりんご通信 |

巨峰の様子を見てきました!pt2

2021.6.16

こんにちは!販売スタッフの小林です😀

次は前回に続き、柳澤さんの巨峰の畑をご紹介いたします。

 

柳澤さんの畑も巨峰がすくすく育っていました😀巨峰の花も咲いていたので、撮影しました!

  

小さくピンピン出ているのが巨峰の花になります🙂花っぽくはないですが、全体的にこの花が満開になったタイミングで、作業が進んでいきます。リンゴの木もまだわからないことだらけですが、巨峰の生育過程ももっと知りたくなってきました。こうやって生産してくれている農家さんとお話をしながら、畑の様子を見るのは気持ちが良く、有難いことだと感じています😊

『良いものを届けたい、巨峰を作る中で手間をかけちゃんと育てたい』という気持ちが伝わってきました🙂

また、巨峰の粒が大きくなり始めたころ写真を撮りに行きたいと思います!

 

 

葉とらずりんご通信 |

巨峰の様子を見てきました!

2021.6.14

こんにちは!販売スタッフの小林です😀先日、巨峰とピオーネの畑に行ってきたので載せたいと思います。

こちらが連携農家の瀧澤さんの巨峰の畑になります。すくすく育っていました😄

  

山ノ内なのでまだ花が咲きはじめくらいでした🙂花の咲き始めといっても、巨峰の花は 『花🌸』 

という感じではないので分かりづらいかもしれません。

次にピオーネの畑です!!こんな様子というのだけでも皆様にお伝えできれば嬉しいです☆彡

  

瀧澤さんと巨峰やピオーネの話をしながら畑を見させていただき、とても有意義な時間が過ごせました😄

『美味しいと言っていただける為にこだわりぬき、一房一房の形を作っている』

というのが伝わってきました😊✨出来上がるのがとても楽しみです。

今度私も巨峰作りを体験させていただきたいとお願いしてきました😀

また、様子を見に行きたいと思います!!

葉とらずりんご通信 |

霜の影響でサビが(+o+)

2021.6.13

皆さん、こんにちは!園主の荻原大です。

畑の見回りをしていると、りんごの果面があれたようになる、私たち農家の間では通称サビと呼ばれる状態の果実が多くみられるようになってきました(*´Д`)

上の画像がシナノスイートで下の画像が秋映の状態です。このような果実が多くみられます。

通常ですとこのような果面の状態です。摘果であまりにもひどい物はこれから落としていきますが、あまり落としすぎると木の樹勢のバランスなどにも影響します。

このような中でも気を落とさず丁寧に木と向き合い、出来るだけおいしいリンゴを作るために今行えることを精一杯やっていこうと思います!!

 

 

葉とらずりんご通信 |

摘果作業part3

2021.6.5

こんにちは!販売スタッフの小林です😀

今日もまた摘果作業に行ってきました😃今回は今までの畑よりも大きくドッシリとした木のある赤塩という地区の畑です。ここでは、栽培スタッフの村田さんや短期で来てくださっている高橋さんのお二人が一生懸命作業をしています✨

せっかくなので写真を撮ってきました!

 ドッシリ!!大きな木です。

  

↑村田さんです。外で働くのは気持ちが良く最高だと話していました😁私はまだまだ初心者なので、村田さんが色々教えてくれました。

↑高橋さんです。作業を黙々としていました!!ここの畑の栽培スタッフとはなかなか会うことができないので、今日はここぞとばかりに高橋さんともコミュニケーションをとってきました🙂『畑での作業楽しいです』と話してくれました。

私は虫が苦手なので、大きい虫がいたりすると気が散ってしまったり😅・・・と今日も摘果作業が楽しく出来ました。摘果できた!と思っても、まだ見落としがあり、指摘され、何度も何度も同じ木をぐるぐる周り確認し周りながら作業をしていました(笑) もっと頑張ります!

とってもいい景色も見れ、気持ちが良かったです☆彡

また色々な畑へ行きみんなの様子や進行状況を伝えていきたいと思います😊

 

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