月別アーカイブ : 2018年5月

☆荻原農園カタログ撮影☆

2018.5.14

こんにちは!!販売スタッフの小林です

長野はポカポカ温かい陽気が続いています

現場作業の方たちは摘果作業が始まり頑張っています。

前回、畑に行き勉強してきた事をお伝えしましたが、

リンゴのないこの時期、私たち販売スタッフでは荻原農園のカタログ作成など

色々な事もしています

今回はその時の写真など載せようと思います。

 


 

少しずつ携わらせて頂くことで、一枚のページ、一枚の写真にどれほど時間をかけ

作りあがっていくかが分かってきました

今回、現場作業もある中で鬼頭君がリンゴジュースやリンゴを使い色々なレシピを

考えてくださり、カタログ制作に協力してくれました

従業員一人一人が、今自分に何が出来るかを考えながら、それぞれ作業は違っても

見ている方向は同じなんだなぁと思い日々頑張っています

 

また、お客様に荻原農園の出来事をお伝えしていきたいと思います

 

 

 

 

 

 

葉とらずりんご通信 |

~現在の畑の様子~

2018.5.10

こんにちは販売スタッフの丸田です。

当園では、4月20日過ぎにりんごの花が満開になり、

現在は花の時期が終わり

実が小さく膨らみ始めてきております

 

昨日(5月9日)現在のりんご(サンふじ)の様子です。

りんごの赤ちゃんとってもかわいいです

 

 

このように中心の花を囲むように周りに花が咲くので

最初に咲いた成育の良い中心花を残して

養分が他の実に分散されないよう

周りの花芽を摘む事で

残した実に養分を集中させ

栄養の行き届いた美味しいりんごを作っていく事を学んできました

良質の美味しいりんごを作っていく為に

人の手で丁寧にひとつひとつ大切に作業をして

お客様にお届けできるようになるんだと学び、

りんごへの気持ちもさらに深まります。

 

また畑に行き、りんごの成育状況をご報告いたします

 

 

 

 

葉とらずりんご通信 |

★選果機導入予定レイアウト決め★

2018.5.8

こんにちは販売スタッフの小林です。

長野は、温かい陽気が続き過ごしやすい日が続いています。

荻原農園では、今シーズン中に選果機を導入する予定となっています。

選果機をいれる理由は、リンゴ一つ一つをしっかり確認し、より良いリンゴを

見極め選果をする人が集中して選果する時間を増やせるということです

品質向上にもつながる為、荻原農園の新しい前進になると思います

先日、選果機を置く場所を従業員みんなで考えたりしました

そのときの写真を載せたいと思います。

この場所で繁忙期などは箱詰めや選果をしています

また何か情報があればブログ更新したいと思います

 

 

 

 

 

 

 

葉とらずりんご通信 |