現在巨峰の園地では房きりという作業が終わったくらいなのですが毎年思う事はこんな楊枝の先みたいな物が良くあんなに大きな実になるなとつくづく思います
葡萄は本当に根気のいる作業で当園のブドウ栽培責任者の柳澤さんも目がしょぼしょぼしながら頑張っています。花は咲くのはりんごより遅いのに収穫はりんごよりはやい。
葡萄は大きくなってくると摘粒という一房から25粒~30粒位に実の数を選別するのですがその作業が遅れると実がつぶれてしまうので短期間で一気に作業を終わらせます。
収穫まであと3か月ちょっと。今から秋が楽しみです