葉とらずリンゴの通販・お取り寄せ | 信州奥信濃おぎわら農園

おぎわら農園では、産地直送の通販で「葉とらずりんご」を販売しています。

『真っ赤なリンゴにするために、大事な葉を摘むなんて…』
二代目園主が抱いたひとつの疑問。
試行錯誤する中で分かったことは「葉を摘まないりんごは明らかに美味しくなる」ということ。

ただし葉を摘まないことで、色がまだらで見栄えが良くないため、市場ではまったく値段がつきません。それでも、

「この美味しいりんごを多くの人に届けたい」

その想いから、1978年（昭和53年）にすべて“葉とらず”でのりんご栽培に切り替え、世代をつないで葉とらずりんごを作り続けています。

見た目より「本当の美味しさ」にこだわった当園の葉とらずりんごを是非ご賞味ください。

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葉とらずりんごラインナップ

葉とらずりんごは葉を摘まないため、沢山の葉で多くの甘味と栄養を限界までリンゴに注ぎ込み、りんご本来の濃厚な美味しさに！

また、重なり合った葉が日傘の様に果実を直射日光から守ってくれるため、水分の蒸発を防ぐことができ、りんごとは思えない程ジューシーになります。

自然は元来、人の手が無くても豊かな恵みを与えてくれます。私たちはその能力を十分に発揮できるよう、果樹の一本一本、果実の一つ一つと対話する気持ちで、日々取り組んでいます。当園の主な取り組みをご紹介します。

植物は元来生きるための栄養を自身でまかなうことができ、病害虫から守る力も備わっています。当農園では植物の自然法則に基づいた栽培手法で、植物が持つ力を最大限に発揮させ、農薬の使用量を2～3割減らし、肥料も極力抑えたりんご栽培を行っています。使用する肥料も化学肥料は使用せず、ミネラル系やアミノ酸系（ぼかし肥料）のみで、人にも樹にも土にも安心安全な栽培を実践しています。

自然摂理にもとづいた「葉とらず栽培」は、りんごの美味しさだけにとどまらず果樹本体も元気にしてくれます。また「りんごの出来は剪定で決まる」と言われるほど、りんごの味や風味に直結しています。私たちは培ってきた経験に加えて、自然栽培からアプローチした剪定手法を新たに取り入れ、果樹が自然にのびのびと育つよう一本一本の木と向き合っています。

雑草（下草）も自然サイクルの中で重要な役割を果たします。当農園では除草剤を一切使用しないことはもちろん、季節や気候にあわせて下草を管理・活用し、土壌づくりの一助としています。
無除草剤、最小限の農薬・肥料に抑える事で、わたしたちの畑ではミツバチやトンボ、てんとう虫、土の中にはミミズやバクテリアなど多様性に富んだ生き物たちが住み、一緒にりんご作りをしてくれています。

「安心・安全」をどんなに強調しても、美味しいりんごが作れなければ意味がありません。当農園のりんごはお客様から『味が濃い』とお声を頂戴することがあります。甘味はおいしさの重要な要素ではありますが、甘いだけでなく酸味、香り、食感にもこだわり「また食べたい・もっと食べたい」と思ってもらえるりんごとなるよう、研鑽を重ね、挑戦し続けています。

近年の気候変動による酷暑、大雨、干ばつ、etc…はりんご栽培で大きな打撃となっています。
80年培ってきた栽培技術も、年によってはまったく通用しない現実も目の当たりにしてきました。

気候変動の中でも美味しいりんごを安定してお届けできるよう栽培技術を磨き、工夫を重ね、先代から続く“美味しいに妥協しない”を信条にこれからもりんご作りを続けていきます。

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葉とらずりんごラインナップ

長野県（信州）は『フルーツ王国』といわれるほど、とても果樹栽培が盛んです。その中でも当園のある奥信濃（長野県北部）は、りんごの栽培に適した自然環境が揃っており、とても古くからりんご作りが行われてきました。

水・大地・気候・太陽の大自然が育んだ、
恵みの味を是非ご賞味ください！

剪定

空中曲芸ではありません(笑)。１本の樹に与えられる限りある栄養素を、葉や実が成った時の日当たりも考えて剪定を行います。一本一本、違った個性を持つ樹たちとの大切な対話の時間です。

摘果

5月になると可愛い実が顔を出しはじめます。ここからは木に負担をかけないよう時間との勝負！スタッフ総出で朝から晩まで、雨の日も暑い日もひたすら間引きを行います…。

受粉

ミツバチ達のチカラも借りながら、りんごの花一つ一つに『今年は無事に育つように、美味しいりんごができるように』と想いを込めながら…✨

収穫

待ちに待った実りの季節！美味しいりんごができたときの喜びはひとしおです。収穫したりんごは一つひとつ丁寧に箱詰めして、皆さまにお届けするトラックに🚛

おぎわら農園の通販商品は、農家が栽培したりんごを自ら出荷までを行う正真正銘の「産地直送」「農園直送」販売です。

さらに全国どこでも一律で安心の「送料込み」価格ですので、お支払いは記載してある料金のみ！

データ読込中．．．

当園にお寄せいただいた葉とらずりんごのご感想の一部をご紹介♪

昨日葉とらずりんごが届きました。すごくすごく美味しかったです。甘さの中に酸味が少し、果汁たっぷりで絶妙な固さで私が求めていたりんごでした。また食べたいと思ったりんごでしたので、次回も注文したいと思います。美味しいりんごに出会えて嬉しかったです、ありがとうございました^_^

Ｋ様（葉とらずサンふじをご注文）

今日、シナノゴールドが届き、早速昼食時にいただきました。シナノゴールドを食したのは初めてではありませんが、荻原農園さんのリンゴはしゃっきり感が抜群で、その甘味、酸味のバランスも良く、感動的なおいしさでした。
来年も注文したいと考えていますので、今後共よろしくお願いします。

Ａ様（葉とらずシナノゴールドをご注文）

今年もしなの三兄弟を予約して、秋映〜シナノスイート〜シナノゴールドが届きました。どれも感動モノのおいしさ！あの、りんごの甘い香り。噛みしめるとシャキシャキの歯ざわり。そして、噛みしめるごとに溢れる果汁と口中に広がり染みわたる甘酸っぱい、名状しがたいおいしさ。至福のひとときを過ごしています。ありがとうございます

Ｔ様（葉とらずりんご各種ご注文）

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