デコボコりんご?

2015.11.29

まん丸で表面がつるっとしたりんご、

誰もが見た目で“美味しそう”と思うと思うのですが、

『こういうりんごがうまいんだよー』

と園主がしみじみつぶやいていました。

そのりんごがこちら

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ちょっと写真だとわかりにくいのですが、
表面が凸凹ゴツゴツしていて、
確かに艶やかではありますが、一見なにがよいのか????

 

実はりんごのデコボコは「イボリ」といって、
『糖度が高く蜜たっぷりで確実にウマい証』として
りんご農家の間では周知の事実だったりします

 

皆様にこの美味しいりんごを届けたいわけなんですが、
こういうりんごが出来るのは、枝の年数や状態、日の当たり具合、
などなどなど、様々な条件が揃ったときにしか出来ないため、
同じ1本の木の中でも取れるのは数えるほど。。。
(1本の木から約300個のりんごが取れますが、10個届かないくらい)

 

もしお届けしたりんごの中に、イボリのあるりんごが入っていたら、
是非食べ比べしてみてください

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