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どんどん美味しくなってきますよ(^^)/
みなさん、こんにちは！ 園主の荻原大です
8月も下旬に入り、学校も2学期に入る時期になりました。うちの子供たちも来週から学校が始まります！
この時期になるといよいよ、果物の季節到来です
今日はぶどう、梨の現在の様子を載せたいと思います。
巨峰は写真ではもう食べれそうですね(^^♪今は甘みをよりためている時期で9月10日ごろから出荷予定です。
シャインマスカット、大粒でおいしそうですよね～(^^)/今年も沢山ご注文いただいており本当にありがとうございます。
ピオーネは10月から発送ですので現在はまだ色づきの途中といった感でです(^^)/大きな粒がそろっていて食べ応えありそうですね～
今年から新発売の秋月です(^^)/梨はこれからどんどん大きくなってくる時期にはいりますよ！
去年からお送りしている、梨の南水(^^)/とっても甘い梨で美味しいので今年もリピートでたくさんご注文いただいています。
美味しい果物をお送りできるように連携農家さんが一年間頑張って育ててくれております。今からお送りできるのが楽しみです
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リンゴの時期が始まりました！
こんにちは！！販売スタッフの小林です
蒸し暑い天気が続き、最近は
が続いています。すでに葡萄・梨のご予約は受け付けておりますが、
今月中旬から、つがるとドルチェのご予約が開始されました
つがる・ドルチェは、荻原農園で一番はじめに販売するリンゴです
【サンつがる】
収穫時期（予定）・・・9/5～9/25前後
りんごの旬を告げる一番手。
ほのかな酸味と甘さが特徴で、
いち早く旬なりんごを食べたい方におススメです
【シナノドルチェ】
収穫時期（予定）・・・9/15～9/30前後
くせになる酸味と歯ごたえ。
果肉はやや固めで、サクッとした歯ごたえです。
甘味より酸味のあるりんごを好まれる方におススメです
私自身今年初めて葡萄の畑・梨の畑・りんごの畑へ足を運び
連携農家さんと携わり、畑の写真や色々な話を聞く機会がありました。
普段見れない作業の流れや、連携農家さんの果物に対する真剣な想いを
直接感じることができました
いよいよ、荻原農園のりんごの時期が始まります。
連携農家さん、荻原農園スタッフが一年間大切に育て上げた
情熱の集大成を是非、お楽しみいただけたらと思います
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連携農家さんのところへ(^^)
こんにちは！！販売スタッフの小林です
先日、栽培スタッフの方たちが、連携農家さんの畑に行ったときの様子を
載せたいと思います
ピオーネを作っている瀧澤さんの畑で話をしています
今年から初めて売り出すピオーネのことを詳しく聞き勉強し
コミュニケーションをとっています！！
瀧澤さんはピオーネだけではなく、りんご・桃・巨峰・シャイン・・・と沢山の果物を
育てています
一つ一つこだわりを持ち、丁寧に育てているのが話していると伝わります
摘果のやり方を聞いたり、意見交換をたくさんしとても勉強になったようです。
今後も、時間があれば連携農家さんに携わり、
関係を大切にしていきたいと思いました
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【 夏季休業のご案内 】
いつも荻原農園をご利用いただきまして、誠にありがとうございます
【 夏季休業のご案内 】
誠に勝手ながら、
8月10日(土)～8月18日(日)は
夏季休業とさせていただきます。
この期間中でも
◆FAX・インターネットからのりんごジュース・パイのご注文
◆メールでのお問い合わせ
は24時間受け付けておりますが、
ご注文確認メール、メールからのお問い合わせへのご返信、
りんごジュースの出荷は
8月19日以降順次ご対応させていただきます。
なお、次回のりんごパイの発送予定も8月19日～とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます
販売スタッフ 丸田・小林
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バッタ発見！！
皆さんこんにちは！ 園主の荻原大です
りんご畑で作業をしていたらバッタを発見しました！！
昔はカブトムシやクワガタも沢山いたのですが今は夏でもほとんど見なくなりました。
バッタも珍しかったのでうれしく、思わず写真を取ってしまいました。
昆虫が少なくなったのは農薬や生態系などの問題もあるとは思いますが少しさびしいですね
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8月に向けて・・・(^^)
こんにちは！！販売スタッフ小林です
ようやく梅雨があけ、暑い日が続いています
畑の方は、２番摘果が去年より５日も早く終わりました
栽培スタッフの方本当に暑い中お疲れ様でした～
私たち販売スタッフは、皆様にお送りする８月DMを必死に詰めています。
毎年二人で必死に詰めていましたが、摘果が早く終わった栽培スタッフの方が
お手伝いに来てくれ、私たち本当に助かっています
ありがと～ございます
普段栽培スタッフの方とのコミュニケーションがなかなかとれないので、
この機会で少しでも会話ができたらなぁ・・・と思います。
今回みんなでDM（ダイレクトメール）詰めていますが・・・
言葉ではうまく言えませんが、
荻原農園のみんなが一つ一つを詰めている光景が
『なんかいいなぁ～』っています
巨峰・シャインマスカット・ピオーネ・南水・秋月の
予約注文が開始されました。
沢山のご注文、お待ちしております
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中学生の職業体験!(^^)!
みなさんこんにちは！園主の荻原大です(#^.^#)
先週の7月8日から12日までの一週間、中学生の職業体験を受け入れました。
最初の2日間はりんごの実でよいものを残す作業の摘果をしてもらいました。
家でおじいちゃん、おばあちゃんが農業をやっているという事で、リンゴの仕事は初めてではなかったようです。
木が折れていたところもあったので、のこぎりで切除することもやってもらいました。
単純作業なので何も考えないでやると飽きてくるのですが、専務がどこの位置に実を残すとか、実の形や軸の太さ、あと、日当たり、来年のことも考えながら摘果をしていると話しながらやってくれました。体験生もただ目の前の仕事をやっているだけとの違いなども感じてくれたようでした。
最終日は私と一緒に連携農家さん回りもしました。
農家さんの話を聞いて、仕事の苦労や、どんなことを考えながら農業をやっているか、またはやりがいなどを聞いて回りました。
私が中学生の頃は、将来の仕事のことなんて何も考えた記憶はないのですが、今回の職業体験が体験生にとって社会に出た時、こんなことを言っていたなと少しでも記憶の片隅にでも残っていたらうれしいと思いました。
従業員さんもなんとか何か持ち帰ってもらおうと頑張ってくれました。
こちらとしてもよい学びの多い一週間でした(^^♪
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～荻原農園 西口さんの畑～(^^)
こんにちは！！販売スタッフの小林です
今日はとっても天気です
これからどんどん暑くなります・・・先日、荻原農園栽培スタッフの西口さんの畑でプラムの収穫がありました
西口さんは荻原農園で働きつつ、自分でも別で知り合いの方から畑をかりて、
プラムを作っています。
これはプラムの人工授粉の時に撮った写真です
プラムの花は初めて見ました
とても綺麗でした。
そんな西口さんは、初めて自分で一から畑をいじり全て自分で管理し、
プラムを作ってみて農業の楽しさや大変さがすごく分かったようで
『初めて自分で育てて収穫できてほんとに嬉しい
』と言っていました
プラムは少し早めに収穫し出荷するようなので、
まだ青いものもありますが・・・
西口さん、初めてのプラムの収穫無事に終わって良かったね
◇荻原農園ではプラムは販売しておりません◇
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連携農家さんの畑へ行き(^^)
こんにちは！！販売スタッフの小林です
先日、ぶどうの連携農家さん、柳澤さんのところへ行ってきました
巨峰の成長を確認しつつ写真を撮ってきました！！
摘粒といって粒をまびき、一つの粒を大きくするために行う作業なのですが
たまたま撮影ができました
去年はこの作業を見ることができなかったので、
とてもラッキー
な気持ちになりました。
見てください～こんなに大きくなりました
美味しそうにすくすく育っています。
1、2週間でかなり成長するそうです
また、見に行き成長をご報告したいと思います
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りんごパイ発送開始しました！
皆さんこんにちは！ 園主の荻原大です
葉取らずりんごパイ、7月から発送開始です！
今回新商品ということでお客様にどのように評価いただけるのかドキドキです。
地元のお菓子屋さんの明月堂さんとの初コラボ商品
写真のような化粧箱入りでギフトにも最適ですよ
新商品ということもあり、こちらの予想よりもたくさんのご注文を頂き本当にありがとうございます
せっせと荷造りをしていております。冷凍でお送りしますので納品を冷凍庫にして、そこから少しずつ出して箱詰めです
販売スタッフさん、もう私より箱詰め早いです
たのもしい！
最終的には発送伝票を貼るために、外箱に入れて完成です
完成品は、冷凍庫に再び保管し、運送会社さんが来るまで一時保管しておいて、冷凍便で発送いたします！
スタッフのみんなからは冷やしたままでも、オーブンで焼いてアツアツでもどちらでも美味しいという意見が出ていて、色々な楽しみ方が出来ます
また、袋から出して解凍して頂くと、生地のサクサク感も楽しめると思います！
葉とらずりんごパイ、是非ご賞味ください
下記URLからもご注文いただけます。
おぎわら農園ブログ
