明日から出荷開始の種あり巨峰の畑に様子を見に行きました。
食べてみて改めて巨峰のおいしさを実感
口の中に広がる甘さと酸味は絶妙です
今年の巨峰は本当においしくできています。
今年から種あり巨峰を栽培していただいている農家さんの丸山さんも今年の出来には太鼓判を押しています
種無し巨峰は少し早く９/８日から初出荷をしています。もちろんこちらもとてもおいしく仕上がっています。
これから１か月はブドウが楽しめるシーズンです。
ご注文をいただいているお客様はもうしばらくお待ちください。
これからご注文のお客様も是非当園の自慢の巨峰を召し上がってみてください
よろしくお願いします。
みなさん本当に暑い日が続いてますがばててないですか？ここ長野も先週末は35度36度と今年一番の暑さになりました
(+o+)
さすがにまいってます
そんな中でも果物たちは頑張ってくれてますよ～。ここで一発雨でも降ってくれとは人間だけでなく植物たちも思っていそうです。でも人間はまだ日陰や建物の中に避難できますが植物はできないんですよね。ただただ感心するばかりです本当にありがとう
協力農家さんのブドウ畑に行ってきました。
8月9日現在の種無し巨峰の様子です。大房でがっちりしていておいしそうですね～
ここからあと一か月おいしさをどんどんためていきますよ。楽しみに待っていてください
種有り巨峰はこんな感じ。種なしのほうががっちりした見た目になりますが味のコクはやっぱり種有りのほうがあると僕は思いますね。種有りのほうが一週間ほど収穫は遅い傾向にあります。
お客様の用途に合わせて選んでくださいね(*^。^*)
巨峰は9月上、中旬頃からの発送です。
楽しみにしていてください
近くの須坂市にある長野県の果樹試験場で新品種の検討会に近くの農家さん達と一緒に参加してきました
シナノリップという新しい品種でサンつがるより若干早い時期の８月下旬頃に収穫出来て、暑い年でも色づきが良く食味がこの時期にしては良いという説明を受けました。
実際、まだ収穫時期には早かったのでこの時は試食はなかったのですが以前食べた農家さんに聞いたところサンつがるの方が美味しいかなとも言ってました
でも色づきはご覧の通り今の時期でもきれいに色づいてきているので早くリンゴを食べたいという方の需要は見込めそうです
荻原農園は一にも二にも味なので食べておいしくないとお客様にはおすすめできませんが！！
協力農家さんの土屋君(左)と丸山さん(右)も一緒です。土屋君ふざけてますね((+_+))
地域農業を少しでも盛り上げられるようこのような勉強会や交流を通じてこれからも一生懸命がんばります。
お待たせしました。本日、6月のりんごジュースのダイレクトメールの時に募集いたしましたジュースモニター様のご抽選をさせていただきました。
箱の蓋は開いてますが安心してください。目をつぶってひいてますので(笑)
応募多数の中から150名様を写真のように選ばせて頂きました
当園のために色々なご意見を頂けるのは本当にありがたいことです
そのお客様の声を少しでも反映できるように僕たちは頑張って行きますのでこれからも宜しくお願い致します
ジュースは今週から来週にかけて発送できると思います。
りんごやぶどうの生育も今のところ順調です。そのあたりも合わせて楽しみにしていてください
モニターにご応募いただいた方本当にありがとうございました。
現在巨峰の園地では房きりという作業が終わったくらいなのですが毎年思う事はこんな楊枝の先みたいな物が良くあんなに大きな実になるなとつくづく思います
葡萄は本当に根気のいる作業で当園のブドウ栽培責任者の柳澤さんも目がしょぼしょぼしながら頑張っています。花は咲くのはりんごより遅いのに収穫はりんごよりはやい。
葡萄は大きくなってくると摘粒という一房から25粒～30粒位に実の数を選別するのですがその作業が遅れると実がつぶれてしまうので短期間で一気に作業を終わらせます。
収穫まであと3か月ちょっと。今から秋が楽しみです
6月にお送りする予定のリンゴジュースのDMの写真を撮影しました
僕、園主の妻はその昔、写真を生業としてたのでいつも無理いって撮って貰ってます（笑）
このようにスタッフ一同、それぞれの得意分野を生かして荻原農園を盛り立ててます。色々な面でお客様に喜んで頂けるよう頑張ります
昨日、健康食品の原料に当園のりんごジュースを検討して下さっている健康食品の会社様にお邪魔してきました
発祥は霊芝（れいし）というきのこの人工栽培を学び、そこから健康食品の分野に進んで今ではオリジナルの商品の開発や販売、他の企業様から健康食品の受託をいただいて一緒にプライベートブランドの商品開発、生産を主に行っているという事です。
一言で健康食品といってもカプセルタイプや粒状タイプ、粉末タイプ、ゼリータイプ、液体タイプなどさまざまあるようで、特にゼリータイプは味がよくないと続けて飲んでもらえないという事でリンゴジュースを入れると味にコクがでて美味しくなるという事です。当園は葉とらずりんごという一般的ではなくこだわりの栽培をしているというところに目を付けて頂き原料として検討くださったようです。
壁に生えているのが霊芝です
壁にきのこが生えている光景を始めてみました
これを使った健康食品は抗がん剤の副作用の抑制やがん予防にとてもいいということでした。
このように日頃あまり触れない分野のお話を聞かせて頂くのはとてもよい勉強になりました
今年もたくさんのご注文をいただきまして、誠にありがとうございます！
再三ブログやメルマガで案内を致しておりますが、
今年は例年を大幅に超えるご注文をいただいており、
現在土日返上・スタッフ増員で対応しております
ご予約・ご注文いただいた順番に出荷しておりますので、
商品到着まで今しばらくお待ちいただければと思います。
出荷予定日について、以下にまとめました。
ご注文された日と照らし合わせてご確認いただければと思います。
※下記予測は、1～2日前後する場合もございます。あらかじめご了承ください。
※出荷日は当園から商品を発送する日付ですので、商品到着までさらに1～2日かかります。
※お歳暮指定の方や「12月上旬」等の期間指定の方は、以下の出荷予定対象外です。
【家庭用】葉とらずサンふじ商品 出荷予測
| ご予約・ご注文日 | 出荷予定日 |
|---|---|
| ～10月10日 | ～11月23日 |
| 10月11日～20日 | 11月23日～11月26日 |
| 10月21日～31日 | 11月26日～11月28日 |
| 11月1日～10日 | 11月28日～11月30日 |
| 11月11日～20日 | 11月30日～12月4日 |
| 11月21日～ | 12月5日～ |
【贈答用】葉とらずサンふじ商品 出荷予測
(大玉商品・よくばりセット商品含む)
| ご予約・ご注文日 | 出荷予定日 |
|---|---|
| ～10月15日 | ～11月24日 |
| 10月16日～31日 | 11月24日～11月26日 |
| 11月1日～15日 | 11月26日～11月28日 |
| 11月16日～ | 11月28日～ |
【加工用】葉とらずサンふじ商品 出荷予測
| ご予約・ご注文日 | 出荷予定日 |
|---|---|
| ～9月30日 | ～11月29日 |
| 10月1日～15日 | 11月23日～11月26日 |
| 10月16日～31日 | 11月26日～11月28日 |
| 11月1日～ | 11月28日～11月30日 |
どうぞよろしくお願い申し上げます。
今年もたくさんのご予約・ご注文、誠にありがとうございます。
今年は例年を大幅に超えるご注文をいただいておりまして、
葉とらずサンふじの贈答用《大玉》商品については、11月9日時点のご注文状況において、今季の予定数を超えてしまいましたため、一旦ご注文を見合わせさせていただきます。
本商品のご注文を予定されているお客様には大変ご迷惑お掛けし、誠に申し訳ございません。
もしご都合が合う様でしたら、通常サイズの贈答用葉とらずサンふじへの予定変更などご検討ください。
また収穫状況からご注文受付の再開の目処が立つ場合には、11月30日以降にご注文再開を予定しております。 なお、12月4日になっても注文を再開しない場合は、今季の《大玉》は完売とさせていただきます。
通常サイズの贈答品葉とらずサンふじのご注文も大変多くいただいている状況ですが、まだまだ沢山ご注文にいただけますので、そちらもよろしくお願いいたします。
何卒、ご理解とご協力をいただければ幸いです。
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★☆ 11月28日（土）にご注文受付 再開致しました！ ☆★
今年もブドウのシーズンが終わりました
今までにないぐらいのご注文をいただき本当にありがとうございました。
今年初めて種無し巨峰をやりましたがやはり少し脱粒しているというお問い合わせも頂きました。種無しは粒が取れやすいのが難点なのでそのあたり来年は事前の説明などで対応を考えたいと思います。
他の品種も検討中ですのでそのあたりも楽しみにしていてください。
これからはリンゴが主流の季節です。気候もリンゴの適した気候になってきていますのでおいしいリンゴが届けられるのではないかと思います。
まだまだ頑張ります。
